Riesling Grand Cru “Schlossberg” — вино из Рислинга с первого эльзасского виноградника, получившего статус Гран Крю. Ягоды для изготовления вина произрастают на южных террасах холмов с видом на Кинцхайм и Кайзерберг. Этот терруар знаменит обилием солнца и легкими, сухими почвами. Грунты содержат большую концентрацию гранитной крошки. Лоза может глубоко укорениться и черпать минеральные вещества, что в дальнейшем придает винам характерную утонченность.
Рислинг Гран Крю “Шлоссберг” отличается гармоничным, типично эльзасским вкусом. Его элегантная структура сохраняет особую нежность, во вкусе прослеживаются тона сочных экзотических и цитрусовых фруктов. Аромат вина молодой и свежий, с цветочно-фруктовыми нюансами. Это вино прекрасно сочетается с фуа-гра и рыбой под сливочным соусом.
Цвет: У вина прозрачный желто-соломенный цвет.
Вкус: Вино чарует освежающим, полным вкусом с нотами ананаса, персика и лимона, с деликатной кислинкой и хрустящим послевкусием.
Аромат: Вино привлекает утонченным, свежим ароматом, сотканным из нот засахаренных фруктов, трав и минералов.
Гастрономические сочетания: Вино подается к фуа-гра, птице, рыбе и блюдам под сливочным соусом.
