“Monluc” Armagnac AOC, 1978 — винтажный арманьяк, созданный из купажа дистиллятов виноградных сортов Уни Блан, Коломбар и Бако Блан. Виноград выращивается на холмистых виноградниках верхней Гаскони с южной экспозицией. Каменистые почвы, быстро высыхающие после ливней, отдают виноградным лозам накопленное в дневное время тепло, создавая идеальные условия для медленного созревания винограда, дающего впоследствии структурные, яркие и ароматные тихие вина. Согласно технологии производства вино перегоняется в аламбике и выдерживается в погребах Шато Монлюк в 400-литровых дубовых бочках до момента разлива в бутылки, который определяется мастером купажа. В процессе выдержки арманьяк приобретает красивый золотисто-янтарный цвет, округлую, бархатистую структуру и свойственную напитку тонкость аромата и вкуса.
“Monluc” Armagnac AOC, 1978 в деревянной коробке будет прекрасным подарком на любой праздник, в особенности имениннику этого года рождения.
Цвет: Арманьяк насыщенного янтарного цвета с медными отливами.
Вкус: Полный, округлый вкус арманьяка наполнен цветочными оттенками, тонами сухофруктов, меда и жареных орехов. Соблазнительное послевкусие раскрывается нотками сладких специй и тостов.
Аромат: Арманьяк очаровывает многогранным ароматом, постепенно раскрываясь нотами цветов, чернослива, меда и орехов.
Гастрономические сочетания: Арманьяк рекомендуется подавать в качестве дижестива и сопровождения к сигаре, а также блюдам гасконской кухни, колбасным изделиям, десертам, фруктам и ягодам.
