Коньяк Askaneli Grande Reserve 7 Years Old изготовлен из купажа спиртов, изготовленных из отборных сортов винограда. Среднее время выдержки в дубовых бочках – не менее 7лет. За время созревания он приобрел зрелость и благородство. Крепкий спиртной напиток имеет красивый оттенок темного янтаря и богатый аромат с тонами дуба, шоколада, миндаля и ванили. Превосходный бренди характеризуется полным, экстрактивным вкусом, продолжительным послевкусием с нотками дубовой древесины и кофе. Исконно коньяк – француз, технология и территория производства строго определены и закреплены законодательными актами. Рождение грузинского коньяка связывается с именем Давида Сараджишвили. Во второй половине XIX века этот грузинский ученый и предприниматель сравнивал французские и местные сорта винограда. Давиду удалось найти похожие сорта винограда на коньячные французские, некоторые по вкусовым показателям даже превосходили своих европейских братьев. Сараджишвили пригласил специалиста из Франции, и вместе они совершенствовали технологию производства грузинского коньяка. Для того, чтобы достичь высшей степени качества, коньяк должен быть выдержанным. После перегонки напиток практически бесцветен, коньяк темнеет и приобретает характерные древесные нотки после выдержки в бочках. Возраст коньяка можно узнать, посмотрев на этикетку на бутылке. Братья Чхаидзе основали компанию Askaneli Brothers в 1998 году. Название происходит от названия поселка Аскана. Здесь в XIX веке жил предок братьев, Антимоз Чхаидзе. Он делал изумительное вино в квеври (специальный глиняный сосуд), которое было популярно и узнаваемо не только в Грузии, его ценили и в Европе. В Аскане до сих пор сохранился погреб, построенный Антимозом. Гоча Чхаидзе и его братья уже в XX веке возродили семейное дело и производят лучшее вино, чачу и коньяк в Грузии.
Free delivery for first order and every next over $200
Похожие товары
