“Bombay Sapphire” — это один из лучших в мире джинов, который производится по старинному рецепту 1761 года. Он отличается от других джинов уникальным процессом дистилляции и сочетанием великолепных ингредиентов, в результате чего напиток приобретает насыщенный аромат. Для производства сухого джина “Бомбей Сапфир” отбираются только лучшие растения, которые произрастают в тех регионах, где созданы идеальные условия для их созревания: Саксония — корень дудника, Испания — горький миндаль и лимонная кожура, Марокко — кориандр, Индокитай — кора кассии, Индонезия — корень кубебы, Западная Африка — райские зерна, Китай — лакрица, Тоскана — ягоды можжевельника. Все компоненты смешиваются таким образом, что ни один из них не доминирует.
Для приготовления дистиллята используются специальные катерхедские кубы. В отличие от других джинов, при производстве “Bombay Sapphire” шотландский пшеничный спирт проходит отдельную двойную дистилляцию, во время третьей дистилляции спирт проходит через медные кубы, в которых содержится растительная смесь. В результате получается концентрированный продукт, который смягчается кристально чистой водой из озера Вринви. Удивительно ароматный и мягкий “Bombay Sapphire” разливается в бутылки с оригинальным дизайном: полупрозрачные, чистого голубого цвета, напоминающие драгоценный сапфир.
“Бомбей Сапфир” удостоен звания “Лучший в мире джин премиум класса” по версии “International Wine and Spirit Record”.
Цвет: Джин кристально чистого, прозрачного цвета.
Вкус: Джин обладает гладким, мягким вкусом средней насыщенности с интенсивными тонами апельсина, лимона и пикантными можжевеловыми нотками.
Аромат: Джин имеет прекрасный аромат с нотками можжевельника, горького цитруса и специй.
Гастрономические сочетания: Джин идеален для создания великолепных коктейлей.
