“Old Virginia” — высококачественный бурбон с насыщенным, богатым вкусом, который демонстрирует мастерство компании La Martiniquaise создавать идеально сбалансированный купаж. Бурбон “Old Virginia” создают из зерновых культур, в основном — кукурузы, а также солодового ячменя, пшеницы и ржи. После окончания процесса брожения крепость сусла может составлять до 80%. Напиток разливают в дубовые бочки, специальным образом сжатые и сделанные без единого гвоздя, для выдержки в течение 6 лет. После старения бурбон разводят очищенной водой, доводя его крепость до 40%. При разбавлении усиливаются вкусовые качества виски, сильнее ощущаются древесные оттенки. Бурбон “Олд Вирджиния” прекрасно подойдет для приготовления коктейлей.
Цвет: Виски золотисто-янтарного цвета.
Вкус: Бурбон обладает мощным, но мягким, хорошо сбалансированным вкусом с карамельными, зерновыми и древесными нотами, долгим и округлым послевкусием с ванильными штрихами.
Аромат: У виски приятный, гармоничный аромат с легкими цветочными мотивами, украшенными нотками пряностей и дуба.
Гастрономические сочетания: Бурбон прекрасен в качестве дижестива, со льдом, подойдет для приготовления коктейлей.
