“Eder” Crianza — испанское красное вино из региона Риоха, которое изготавливается из винограда сорта Темпранильо с небольшим добавлением сорта Масуэло. Для производства этого вина используют ягоды со старых виноградников, которые дают не более четырех гроздей на лозе. Урожай собирается вручную в течение второй недели октября. Проводится предварительная мацерация при низкой температуре и спонтанное спиртовое брожение. Затем вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба. После розлива вино еще год созревает в бутылках.
Цвет: Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус: Вкус вина насыщенный, хорошо сбалансированный и структурированный, с элегантным послевкусием.
Аромат: Вино обладает сложным фруктовым ароматом.
Гастрономические сочетания: Вино прекрасно сочетается с тушеным мясом, барбекю, дичью и копчеными сырами.
