“Las Renas” Monastrell, Bullas DO — красное сухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Монастрель и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках в области Бульяс на высоте 400-1000 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, мацерация на кожице и ферментация сусла проходит со строго контролируемой температурой 22-24 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 1-2 года.
Цвет: Вино рубиново-пурпурного цвета.
Вкус: Вино демонстрирует щедрый, мягкий вкус с гибкой текстурой, оттенками спелых темных фруктов и специй, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.
Аромат: Выразительный аромат вина раскрывается оттенками вишни, клубники, сливы, смородины, цветов фиалки и фенхеля.
Гастрономические сочетания: Вино составит гармоничную пару разнообразным мясным блюдам и сырам.
