Красное полусухое вино “Торре дей Вескови” Бардолино изготовлено из винограда сортов винограда Корвина и Рондинелла, выращенного выращенного в провинции Верона, в области Бардолино, на склонах холмов с моренной, рыхлой и глинистой почвой и южной экспозицией. Собранный урожай отделяется от гребней и дробится. Ферментация и мацерация на кожице при контролируемой температуре 24-26 °С проходят в емкостях из нержавеющей стали. Для выдержки вина также используются стальные чаны.
Цвет: Вино светло-рубинового цвета.
Вкус: Вкус вина сухой, хорошо сбалансированный и структурированным, с оттенками лесных ягод и стойким послевкусием.
Аромат: Вино обладает интенсивным фруктовым ароматом с доминирующими нотами сливы.
Гастрономические сочетания: Вино очень универсально, особенно хорошо сочетается с горячими блюдами, блюдами из белого мяса, мягкими и мраморными сырами, вяленым мясом.
