“West Cork” Small Batch Calvados Cask — односолодовый ирландский виски, изготовленный из солодовых спиртов из отборного ячменя, полученных путем тройной дистилляции в медных перегонных кубах. Затем виски был выдержан сначала в бочках из-под бурбона первого наполнения, а затем 6 месяцев в небольших бочках из-под кальвадоса с винокурни Garnier. Бутилирование проводится без холодной фильтрации и окрашивания. Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива, в чистом виде, с добавлением небольшого количества льда или воды.
Цвет: Виски золотисто-медового цвета.
Вкус: Виски демонстрирует многогранный, сбалансированный вкус с нотами сухофруктов, ванили и миндаля, плавно переходящими в продолжительное послевкусие.
Аромат: Элегантный аромат виски раскрывается оттенками яблока, белой груши и миндаля.
Гастрономические сочетания: Виски употребляется в чистом виде, с добавлением льда или воды.