“Vina Albali” Verdejo-Sauvignon Blanc производится из душистого винограда сорта Вердехо, собранного в ночное время, поскольку низкая температура воздуха помогает сохранить ароматические характеристики плодов. Каждый этап изготовления вина подвергается тщательному контролю. На винодельне плоды подвергаются холодной мацерации для получения максимальной экспрессии вкуса. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-16 °C в течение 12-15 дней.
Вино “Vina Albali” Verdejo-Sauvignon Blanc, Valdepenas DO было награждено серебряной медалью на “Mundus Vini, 2017”, серебряной медалью на “Catavinum World Wine & Spirits Competition, 2017” и бронзовой медалью на “Sommelier Wine Awards, 2017”.
Цвет: Вино насыщенного рубинового цвета.
Вкус: Вкус вина шелковистый, свежий, очень питкий, со спелыми танинами и яркими фруктово-ягодными нотами, дополненными деликатными пряными нюансами.
Аромат: Интенсивный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, фиалки, концентрированными нотами черных ягод (черная смородина) и легкими нюансами тостов.
Гастрономические сочетания: Вино идеально подходит к легким закускам, блюдам из мяса и сырам.
