“Золотая Балка” Мускатное Розовое полусладкое — прекрасное игристое вино из мускатных сортов винограда: Мускат Гамбургский и Мускат янтарный. Виноград собирают в сентябре вручную, перерабатывая каждый сорт отдельно. Производится вино методом Шарма-Мартинотти, при котором вторичная ферментация проходит в герметично закрытых емкостях из нержавеющей стали. Это игристое вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в паре с мясом домашней птицы, нежирной молодой телятиной, телячьей печенью, запеченной уткой, лесными ягодами, фруктами и легкими десертами.
Цвет: Вино красивого розового цвета с долгой игрой пузырьков в бокале.
Вкус: Вино обладает изысканным, гармоничным вкусом с легкой сладостью и богатыми сортовыми оттенками мускатных сортов винограда. Послевкусие длительное, освежающее.
Аромат: Нежный аромат вина раскрывается тонами лепестков чайной розы и свежего винограда.
Гастрономические сочетания: Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в паре с телятиной, птицей, запеченной уткой, ягодами (земляникой, клубникой, малиной), фруктами (персик) и легкими десертами.