Белое игристое вино “Шато Тамань”Брют производится из винограда, выращенного исключительно на Таманском полуострове. Климат в этих местах уникален, поскольку полуостров омывается морями с трех сторон: с юга — Черным морем, с севера — Азовским, с запада — Керченским проливом, где встречаются Азовское и Черное моря. Такое расположение является идеальным для выращивания высококачественного винограда, из которого рождаются изумительные шампанские и игристые вина.
В технологии производства вина соединились традиции французского виноделия и современные методы российских виноделов. Игристые вина “Шато Тамань” производятся резервуарным методом (метод Шарма). Это означает, что процесс брожения проходит в больших резервуарах (акратофорах). “Шато Тамань” Брют прекрасно дополнит легкие блюда из белого мяса и рыбы, салаты, бисквиты и фрукты.
“Шато Тамань” Брют удостоено целого ряда высоких наград и регулярно отмечается в “Винном гиде России”.
Цвет: Игристое вино светло-соломенного цвета с переливами различных оттенков (от зеленоватых до золотистых) и красивой, продолжительной игрой пузырьков.
Вкус: У игристого вина изысканный, нежный вкус.
Аромат: Игристое вино обладает гармоничным и развитым цветочным ароматом.
Гастрономические сочетания: Вино прекрасно дополнит легкие блюда из белого мяса и рыбы, салаты и сыры.